Как осуществляется питание у грибов?

Процесс питания у грибов очень интересен и различен, но к тому же медленный и сложный. Они не могут передвигаться, но еду отыскивают безошибочно. Грибы не относятся ни к царству животных, ни растений, хотя имеют ряд схожих признаков с ними. У них отдельное царство. Длительный период ученые считали, что их следует относить к царству растений. Но позже все же доказали, что это не так. Однако грибы подобно растениям получают неорганические вещества из окружающей среды в процессе диффузии (проникновение одного вещества в другое при касании). Помимо этого, им еще необходимы и органические вещества, которые не в готовом виде грибы не могут получать, т. к. они гетеротрофные, в отличие от растений.

В зависимости от того, как грибы потребляют органические вещества, их делят на три группы. Первая это сапрофиты они питаются остатками животных и растений, не принося никому вреда. Эти грибы получают питательные вещества из перегноя, соломы и многого другого. Они очень важное звено в круговороте вещества в природе, но для человека они именно паразиты. Такие грибы могут поселиться на еде, после чего её нельзя будет употреблять. Например, всем нам известная плесень на каком-либо продукте. Также к грибам сапрофитам относятся аспергилл, сапрофитные бактерии, плесневые грибы.

Вторая группа — это паразиты. Такие грибы питаются живыми клетками так называемого хозяина, не принося ему никакой пользы, в большинстве случаев приводя его к гибели. «Хозяином» может быть как растение, так и животное. Они также могут разместиться даже на других грибах. Часто растения заболевают и погибают именно по вине этого вида грибов. С помощью ветра мельчайшие споры переносятся с больных растений на здоровые. Тем самым принося убытки продуктам сельского хозяйства. К грибам паразитам относится гриб-трутовик, который разрушает древесину дерева, а также к таким грибам относятся спорынья, гриб чага, фитофтора.

Третья группа — это симбионты. Они, питаются вступая в симбиоз с растениями. Эта группа грибов не может существовать без «хозяина». Они образуют на корне растения микоризу и высасывают органические вещества, которые оно выработало. Но в отличие от паразитов они не вредят растению, а, напротив, взамен помогают ему получить необходимые неорганические вещества. Например: лишайник, подосиновик, подберезовик, белый гриб.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *